Iroko Menú de comida

Se sirve a partir de las 18.00 horas.

IROKO PLATES

OSTRAS IROKO

Servido con salsa de soja, jengibre y kizami wasabi.

5 per UD

EDAMAME

Judías verdes de soja con sal maldon y shichimi togarashi. V

Croquetas asiáticas

5 piezas

Croquetas de pollo verde tailandés, cubiertas con mayonesa tom yum.

Costillas de cerdo

Costillas cocinadas lentamente en nuestro glaseado yakiniku bbq espolvoreado con cacahuetes.

Pollo katsu al curry

Un curry japonés suave con pollo crujiente, cebolleta y cebolla roja encurtida servido con arroz.

Atún Tataki

Tataki de atún enrollado en 7 especias, sobre una cama de guacamole de trufa cubierto con cebolleta tempura.

Filete Teriyaki

220g

Filete de ternera a la plancha con espárragos, setas shiitake y glaseado teriyaki japonés.

Bang Bang Bao Bun

2 piezas

Pollo crujiente caliente y picante con ensalada de col asiática y mayonesa tom yum, dentro de un bollo bao suave.

TACOS DE CERDO

2 piezas

Cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento servido en una tortilla de harina blanda con pepino encurtido, cebolla roja y mayonesa de curry rojo.

Gyozas de pollo

4 piezas

Gyoza de verdura con mayonesa de curry rojo.

Gyozas de verduras

4 piezas

Gyoza de verduras con mayonesa de curry rojo.

ROLLOS DE PRIMAVERA

4 piezas

Rollitos de primavera de ternera y cerdo con aderezo de chile teriyaki.

Gambas CRUJIENTES

8 piezas

Gambas en tempura sobre un lecho de hojas de lechuga servidas con mayonesa de kimchee.

Coliflor Bang Bang

Coliflor con jengibre picante, cebolla roja encurtida, anacardos, coronada con cebollino y sésamo. V

Ensaladas

ENSALADA IROKO

Fideos de arroz con cebolla roja, pimientos, cilantro y aliño de mango chilli, servido con una base de rucula y berro. V G

Añadir langostinos +5

Ensalada de wakame

Wakame y rodajas de pepino encurtido con salsa unagi y semillas de sésamo. V

Crudo

PLATO DE SASHIMI

15 piezas

5 Atún rojo | 5 Salmón | 5 Pez mantequilla.

Rodajas finas de pescado crudo servidas sobre hielo picado. G

TARTAR DE ATÚN

Dados de atún en un aderezo de wasabi y soja, espolvoreado con wakame seco servido con galletas de pan.

Tartar de salmón y aguacate

Dados de salmón en un aderezo de wasabi y soja sobre aguacate a la plancha.

Rollos de sushi

PLATO IROKO

39 piezas

9 Sashimi mixto
6 Nigiri mixtos
8 Atún picante
8 Ebiten
8 Pollo tempura
Ensalada Wakami.

IROKO

8 piezas

Gambas en tempura, cebolla crujiente y flambeado de carpaccio de wagyu, coronado con mayonesa de trufa y teriyaki de frutos rojos.

POLLO TEMPURA

8 piezas

Pollo empanado, setas shiitake y cebolla servidos en tempura, cubiertos con mayonesa de trufa.

CALIFORNIA

8 piezas

Cangrejo, pepino, aguacate, huevas de capelán y mayonesa de kimchee.

SALMÓN

8 piezas

Salmón y aguacate, coronado con aguacate y huevas de salmón. G

EBITEN

8 piezas

Gambas en tempura, aguacate, salmón flambeado, mayonesa de kimchee y salsa unagi.

ATÚN PICANTE

8 piezas

Atún y aguacate, cubierto con tartar de atún picante.

vegano

8 piezas

Espárragos en tempura, mango y cebollino cubiertos de aguacate. V

Futomaki

Rollo de sushi grande envuelto en nori.

FUTOMAKI TEMPURA

6 piezas

Salmón, atún, aguacate y espárragos, servidos en tempura, bañados con salsa unagi.

FUTOMAKI VEGANO

6 piezas

Espárragos en tempura, aguacate, pepino y mango, bañados con salsa teriyaki de yuzu. V G

Nigiri

Nigiri clásico

6 piezas

Salmón / atún / pez mantequilla.
Rodajas de pescado crudo sobre arroz de sushi. G

Nigiri flameado

6 piezas

Salmón / atún / pez mantequilla.
Pescado crudo en rodajas flambeado sobre arroz de sushi cubierto con mayonesa Kimchee y salsa unagi.

Guarniciones

ARROZ PEGAJOSO

V G

ASPÁRRAGO

V G

Tempura de verduras

Aguacate a la plancha

V G

PATATAS FRITAS

PATATAS FRITAS CON TRUFA Y PARMESANO

Niños

GOUJONS DE POLLO Y PATATAS FRITAS

rollo de sushi tempura de pollo y queso crema

8 piezas

katsu para niños

Curry con pollo crujiente, salsa y arroz.

Postres

MOCHIS

3 piezas

Piña y coco, Frambuesa, Té verde.

Rocky road brownie

Brownie de chocolate Rocky Road con malvavisco, salsa de caramelo y helado de vainilla.

Coconut and passionfruit cheesecake

Una tarta de queso con base de galleta y un suave relleno de queso cremoso con leche de coco y coco rallado, coronada con una capa de coulis de maracuyá.

V Vegano

G Sin gluten

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